Voor een vakantie

Super nieuwjaar brood! Het belangrijkste is om geen medelijden te hebben

Echte furore aan de tafel zal nieuwjaarsbrood produceren in de vorm van de kerstman of de kerstman. Origineel en smakelijk, het zal niet zonder aandacht blijven. Niet alleen kinderen, maar ook volwassenen zullen een stuk willen afknijpen.

Dit is het geval wanneer het uiterlijk alles is. Overigens zullen ook de smaakkwaliteiten van het wonderbrood van het nieuwe jaar bovenaan staan. Gebruik voor bakken kan winkeldeeg zijn of een geverifieerd zelfgemaakte recept.

Ingrediënten voor een volledig tarief:

  • 1 kop warme melk;
  • 2 tl. suiker;
  • 80 g vers of 4 theel. droge gist;
  • 1 kg tarwemeel;
  • 4 theelepels. bakpoeder;
  • 3 theelepels. zout;
  • 1,5 kopjes yoghurt (kefir, yoghurt);
  • 2 eieren.

Om te koken, volstaat het om alle ingrediënten in de mengkom te doen, te mengen, in een plastic zak te doen, deze stevig te sluiten en een tijdje in de koelkast te bewaren.

Voordat u zich tegoed doet aan een symbool van het nieuwe jaar en de kerst, moet u een beetje werken. Werk met de test om eenvoudig, maar interessant te zijn. Rol het deeg uit met verschillende plakjes en verzamel ze vervolgens stuk voor stuk uit het brood.

Begin met het uitrollen van het ovaal met een verlengde rand. Het onderste deel wordt de basis en het bovenste deel verandert in een dop.

Nog een detail - een halve cirkel. Als je het in dunne reepjes snijdt, een beetje mist in het bedoelde midden van de cirkel, krijgen we een baard. Om het weelderig te maken, verdraaien we de strepen in een spiraal. Vouw de dop op en vult deze aan met een penseel.

Van olijven maken we ogen, we vormen een neus, we vullen het gezicht aan met snorharen uit verschillende reepjes deeg.

Dan rest het alleen om de dop en neus te kleuren met een opgeklopte dooier, waaraan voedselkleuring is toegevoegd, en deze naar de oven te sturen.

Er is heel weinig werk, vooral in vergelijking met het resultaat.

Aan het einde van de video in het onderwerp:

Bekijk de video: Happy New Year (Januari- 2020).