Kookkunst

Ongebruikelijke cake zonder baksel, die gemakkelijk is te herhalen

Als u niet veel tijd wilt besteden aan het bereiden van een koekje, dan zult u waarschijnlijk het recept voor deze taart leuk vinden! Het is zeer zacht, romig, chocolade, zacht en smakelijk. Bovendien is het geen schande om zo'n taart op de feesttafel te leggen - het ziet er gewoon geweldig uit!

Om een ​​cake te maken zonder te bakken, heb je nodig:

  • 2 kopjes melk;
  • 0,5 kop suiker;
  • 2 eierdooiers;
  • 2 el. l. zetmeel of meel;
  • 2 el. l. uitlekken. olie;
  • 1 zak vanillesuiker;
  • 1 reep donkere chocolade;
  • donkere en lichte koekjeskoekjes;
  • 1 klein crème verpakking 33%;
  • slagroom en fijngehakte noten voor decoratie.

Begin met koken:

1. Bak de vla in een koekenpan. Melk, suiker, dooiers en zetmeel (bloem) mengen en koken tot een romige staat. Voeg de helft van de reep pure chocolade, boter, goed door elkaar.

2. Giet er een klein pakje room in, klop de room op met een mixer. Focus op de dichtheid van de crème: het moet niet vloeibaar zijn.

3. Verspreid de room over de koekjes.

4. Bedek het formulier met voedselfolie, leg strakke koekjes op elkaar, wissel rijen donkere en lichte koekjes af.

5. Stuur een nacht naar de koelkast, zodat de koek doorweekt en geseald wordt.

6. Haal de volgende dag de cake weg. Om dit te doen, plaatst u een bord op de bovenkant, draait u hem om en verwijdert u de voedselfilm.

7. Versier met slagroom.

8. Meng de tweede helft van de gesmolten donkere chocoladereep met een kleine hoeveelheid room, giet de cake met het resulterende chocolademengsel. Je kunt de cake gewoon gieten met gesmolten chocolade.

9. Versier de randen met gemalen noten.

De cake is klaar. Eet smakelijk!

Zie de onderstaande video voor meer informatie over het maken van een cake zonder te bakken: